Es ist allgemein bekannt, dass unsere tägliche Nahrung nicht nur unseren Hunger stillt, sondern uns auch mit wichtigen Nährstoffen für unsere Gesundheit versorgt . Sprechen wir nun etwas genauer über Omega-3 -Fettsäuren, die unser Körper benötigt. Sie tragen nicht nur zum Aufbau unserer Organe bei, sondern sind auch ein wertvoller Verbündeter für unsere Gesundheit.
Welche Vorteile bietet es, und warum sollten wir es konsumieren?
Generell benötigt unser Körper verschiedene Nährstoffe, um Kalorien zu speichern, die für unsere Energieversorgung unerlässlich sind. Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von Fettsäuren, die lebenswichtige Funktionen erfüllen. Genauer gesagt sind drei dieser Fettsäuren Bestandteile mehrerer lebenswichtiger Organe.
Es handelt sich dabei um Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) . Daher muss jeder ausreichend Lebensmittel zu sich nehmen, die diese drei Fettsäuren enthalten, um seine Gesundheit zu erhalten.
Viele Menschen sind sich jedoch der gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 noch immer nicht bewusst.
Die Vorteile
Betrachten wir zunächst die Vorteile für Ihre Herzgesundheit. Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Omega-3-ALA, einer pflanzlichen Omega-Fettsäure, das Risiko für Herzerkrankungen oder Herzinfarkt deutlich senken kann . Omega-3 trägt außerdem zur Senkung des Blutdrucks bei, insbesondere bei Menschen mit Bluthochdruck.
Der Verzehr von Omega-3-reichen Lebensmitteln kann außerdem den Spiegel des guten Cholesterins erhöhen – nicht des Cholesterins, das zu einer Gewichtszunahme führt, sondern des Cholesterins, das für die Gesundheit förderlich ist.
Fettsäuren senken den Triglyceridspiegel im Körper . Omega-3-Fettsäuren tragen außerdem dazu bei, die Bildung von schädlichen Cholesterinablagerungen im Herz-Kreislauf-System zu verhindern.
Prävention psychischer Störungen
Als Nächstes sprechen wir über Omega-3-Fettsäuren, die zur Vorbeugung von psychischen Erkrankungen beitragen. Zur Information: Das menschliche Gehirn besteht zu fast 60 % aus Fett, darunter auch Omega-3-Fettsäuren. Diese Fettsäuren gewährleisten die einwandfreie Funktion verschiedener kognitiver Prozesse.
Durch den Verzehr von Omega-3-reichen Lebensmitteln lässt sich das Risiko für Erkrankungen wie Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung (ADHS) verringern . Diese Störung wird durch einen niedrigen Spiegel dieser Fettsäure im Blut verursacht.
Diese Fettsäure kann auch zur Linderung von Symptomen der bipolaren Störung, einer häufigen psychischen Erkrankung, beitragen. Darüber hinaus hilft Omega-3, Verhaltensprobleme, Hyperaktivität, Impulsivität und Aggression bei Kindern zu reduzieren.
Depression und Angstzustände
Anschließend erfahren Sie mehr über die Vorteile von Omega-3-Fettsäuren im Kampf gegen Depressionen und Angstzustände. Tatsächlich weisen Menschen, die an Depressionen leiden, häufig einen sehr niedrigen Omega-3-Spiegel im Blut auf.
Das bedeutet, dass sie Öle mit einem hohen Gehalt an Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, zu sich nehmen sollten. Wenn Sie sich also ständig niedergeschlagen fühlen, wissen Sie jetzt, dass Sie Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Fettsäuren essen sollten.
Die Augen, das Sehvermögen
Schließlich verbessert der Verzehr von Omega-3-Fettsäuren auch die Augengesundheit. Wie Sie bereits wissen, ist diese Fettsäure fast überall in unserem Körper vorhanden, auch in der Struktur unserer Augen. Und mit zunehmendem Alter lässt unsere Sehschärfe nach, selbst wenn wir nur einen Meter weit sehen.
Darüber hinaus kann der Verzehr von ausreichend Omega-3-Fettsäuren die Sehkraft verbessern. Außerdem kann er das Syndrom des trockenen Auges lindern, eine Erkrankung, unter der viele Menschen leiden.
Essentiellen Fettsäuren
Alle Omega-3-Fettsäuren zählen zu einer großen Gruppe essenzieller Fettsäuren, die für die einwandfreie Funktion des Körpers unerlässlich sind. Doch was genau sind diese essenziellen Fettsäuren? ALA ist eine Vorstufe von Omega-3-Fettsäuren und kann vom Körper nicht selbst hergestellt werden. Daher ist diese Fettsäure für den Körper unentbehrlich und muss täglich über die Nahrung aufgenommen werden. Dank ALA kann unser Körper andere Fettsäuren wie EPA und DHA synthetisieren.
Diese beiden Fettsäuren werden jedoch sehr langsam und ineffizient verstoffwechselt. Ursache hierfür ist das in unserem Körper vorhandene Omega-6; ein übermäßiger Verzehr von Omega-6-haltigen Lebensmitteln verlangsamt die Synthese von EPA und DHA.
Daher können wir sagen, dass ALA, EPA und DHA essentielle Fettsäuren für unseren Körper sind. Es ist entscheidend, sie über verschiedene Lebensmittel aufzunehmen.
Omega-3-reiche Lebensmittel
Es gibt viele Lebensmittel, die Omega-3-Fettsäuren enthalten. Hier sind einige Listen mit Lebensmitteln, die Sie in Ihre Ernährung einbeziehen können:
- Die Fettsäure ALA ist hauptsächlich pflanzlichen Ursprungs und findet sich in: Öl, Leinsamen, Chiasamen, Rapsöl, Walnussöl und die Walnuss selbst, Sojaöl usw.
- Darüber hinaus stammen EPA und DHA aus Meeresprodukten wie zum Beispiel: Lachs, Thunfisch, Makrele, Sardinen, Hering, etc. Aber auch in Krillöl und Fischöl wie Lebertran, der für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile sehr bekannt ist.
- Sie können jedoch auch konsumieren Fleisch, Eier, Milch um Ihre Omega-3-Zufuhr zu erhöhen.
- Darüber hinaus können Sie auch Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3 wählen.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Omega-3-Fettsäuren ein essentielles Element bzw. ein essentieller Nährstoff für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers sind und zudem Bestandteil einiger unserer lebenswichtigen Organe darstellen.
Omega-3-Fettsäuren können zudem zur Linderung bestimmter Erkrankungen beitragen, insbesondere solcher, die mit der Herzgesundheit, dem Sehvermögen, Angstzuständen und Depressionen zusammenhängen, und auch die Symptome verschiedener psychischer Störungen reduzieren. Daher wird empfohlen, Omega-3-reiche Lebensmittel zu verzehren oder ein entsprechendes Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.
